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PANE
4 Pane Lievito
Pane lievito madre con burro all’aglio brasato // Pão massa mãe, manteiga d’alho // Sourdough Bread, garlic, butter
4 Focaccia d’aglio
Focaccia con olio di aglio e basilico // Focaccia, óleo de alho e manįericão // Focaccia basil & garlic olive oil
SPUNTINI
3.5 Olive Marinate
Olive marinate, rosemarino e arancia // Azeitonas marinadas com alecrim e laranįa // Marinated olives,rosemary, garlic and orange
5 Arancini
Arancini di carne, salsa cacio e pepe // Arancini de carne, queiįo e pimenta // Meat arancini “cacio e pepe” sauce
7.5 Mozzarella in Carrozza
Basilico e pomodori secchi // Manįericão e tomates secos // Basil and sundried tomatoes
ANTIPASTI
12 Burrata
Insalata di zucchine, pistacchio // Salada de courgete, pistaccio // Zucchini salad, pistachio
5.5 Bruschetta
Pomodorini, aglio e basilico // Tomate cherry, alho, manįericão // Cherry tomatoes, garlic, basil
12 Pomodorini arrostiti
Pomodorini arrostiti, mozzarella di bufala, basilico // Tomate cherry assado, mozzarela, manįericão // Oven roasted cherry tomato, mozzarela, basil
8 Patatine frite gratinate
Salsa bolognese, mozzarella, parmigiano // Molho bolonhesa, mozzarella, parmesão // Bolognese sauce, mozzarella, parmesan cheese
PASTA
13 Tagliatelle Bolognese
Tagliatelle, ragù di manzo con salsa pomodoro // Tagliatelle, molho bolonhesa, molho de tomate // Classic beef stew, tomate sauce
12 Spaghetti alle Vongole
Vino bianco, aglio, prezzemolo, peperoncino, vongole // Vinho branco, alho, salsa, pimento, ameiįoas // White wine, garlic, parsley, chili, clams
14 Spaghetti alla Carbonara
Pecorino Romano, Guanciale, Uovo // Pecorino romano, guanciale, ovo // Pecorino romano cheese, cured pork jowl, egg
11 Penne all’arrabbiata
Salsa pomodoro, Pecorino Romano, peperoncino // Molho de Tomate, Pecorino Romano, pimenta // Tomato sauce, Pecorino Romano pepper
12 Lasagna
Ragú di manzo al pomodor, besciamella, parmigiano // Bolonhesa de novilho e tomate, bechamel, queijo parmesão // Beef stew, tomate sauce, bechamel, parmesan cheese
INSALATA
7 Misticanza
Mizuna, rucola, romaine, senape // Mizuna, rúcula, alface romana, mostarda // Arugula, mizuna, romaine lettuce, mostard
CONTORNI
4 Patatine Frite
Patate, Gomasio Chia e semi di zucca // Batata, Gomasio Chia e sementes abóbora // Gomasio Chia, pumpkin seeds
5 Verdure al Forno
Zucchini, pepperoni, patate baby, broccoli, cipolla nuova, rosemarino, aglio // Courgete, pimento, batata baby, cebola nova, bimis, alecrim, alho // Zucchini, bell pepper, baby potatoes, young onion, broccoli, rosemary, garlic
PIZZA
10.5 Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico // Molho de tomate, mozzarela, manjericão // Tomato, mozzarella, basil
13 4 Formaggi
Salsa di pomodoro, mozzarella, pecorino, gorgonzola, ricotta // Molho de tomate, mozzarella, pecorino, gorgonzola, requeijão // Tomato, mozzarella, pecorino, gorgonzola, ricotta
14 Lardo & Arugula
Salsa di pomodoro, lardo, rucola, peperoncino, mozzarella, pomodorini // Molho tomate, lardo, rucula, malagueta, mozzarela, tomate cherry // Tomato, mozzarella, garlic, chili, arugula, lardo, basil, cherry tomatoes
12 Marinara
Salsa di pomodoro, 125g mozzarella, aglio, basilico // Molho de tomate, 125g mozzarella, alho, manjericão // Tomato, garlic, 125gr bufala mozzarella, basil
PIATI PRINCIPALI
20 Tagliata di manzo
Tagliata di manzo alla robespierre, rucola, pomodorini, parmigiano e salsa verde // Vaca “robespierre”, rúcula, tomate cherry, parmesão, molho verde // Arugula, cherry tomatoes, parmesan cheese, green sauce
22 Filletti di Branzino
Pomodoro, aglio, limone, prezzemolo, acciughe // Tomate, alho, limão, salsa, anchovas // Tomatoes, garlic, lemon, parsley, anchovies
22 / 44 Casseruola della Familiglia Brutti (2 o 4 persone)
Prosciutto cotto, maiale nero, cipolla, funghi, salsa di pomodoro, penne Rigate // Fiambre, porco preto, cebola, cogumelos, molho tomate, penne Rigate // Penne pasta, braised pork shoulder, mushrooms, cream, tomatoes
16 Gamberoni
Riso Arborio, gamberi, pepperoni, aglio, piselli e pomodorini // Arroz arbório camarão, pimento, alho, ervilhas, tomate cherry // Arborio rice, prawns, bell pepper, garlic, green peas, cherry tomatoes
DOLCI
7 Tiramisu
Savoiardi, mascarpone, caffe, cacao // Savoiardi, queiįo mascarpone, café, cacau // Savoiardi biscuit, mascarpone cheese, coffee, cacao
12 Pavlova della Nonna (2 persone)
Crema mousseline, fruta di stagione, crema, cannela, pinoli // Cream mousseline, fruta da época, nata, canela, pinhão // Mousseline cream, seasonal fruits, cream, cinnamon, pinenuts
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